Řízky s olomouckými tvarůžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky šunka 4 plátky citron 4 plátky vepřová kýta 4 ks olomoucké tvarůžky podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení 3 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby tuk na smažení
Postup Řízky s olomouckými tvarůžky recept
Postup přípravy receptu
-
Naklepané řízky osolíme a opepříme, poklademe plátky šunky a na polovinu řízku položíme na plátky nakrájené olomoucké tvarůžky - tyčinky. Řízky přehneme, okraje sklepneme paličkou a opatrně obalíme v trojobalu.
Řízky osmažíme na rozehřátém tuku na obou stranách. Před podáváním na řízek položíme plátek citronu.
Řízky s olomouckými tvarůžky podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými brambory posypanými pažitkou.