Řízek zase jinak recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl vejce strouhanka 1 ks cibule 6 lžic voda 6 lžic pikantní kečup mletý černý pepř 4 ks vepřový řízek
Postup Řízek zase jinak
Postup přípravy receptu
-
Opláchnuté a osušené vepřové masové plátky osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance a poté naklepeme. Troubu rozehřeje na 190 °C
Cibuli oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme nejlépe s domácím kečupem a trochou vody. Masové plátky ještě jednou obalíme ve strouhance a poté v rozšlehaných vejcích
Obalené řízky hned smažíme v rozehřátém oleji a po usmažení ukládáme na plech. Uložíme je těsně vedle sebe. Řízky asi po 2 minutách podlijeme směsí z cibule a necháme péct dalších asi 10 minut
Řízek zase jinak je výborný podávaný za tepla i za studena.