Řízečky zapečené se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 hrnečku olej 6 ks vejce 1 ks jablko 6 plátků eidam 6 ks vepřová krkovice podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř na ozdobu 2 ks červená a zelená kapie
Postup Řízečky zapečené se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso si důkladně omyjeme a osušíme. Nakrájíme na plátky, po krajích nařízneme, aby se nekroutily, a poklepeme z obou stran. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji.
Jablko si očistíme, oškrabeme, nakrájíme na kolečka a zbavíme jadřinců. Sýr si nakrájíme na plátky.
Na plech klademe řízečky vedle sebe. Na povrch pokládáme kolečko jablka, plátek sýru a poprášíme sladkou paprikou. Vkládáme do trouby na 20 minut a pečeme při 175 °C.
Když je sýr už roztavený, rozklepneme na řízeček vejce, trochu posolíme a dáme zpět do trouby na 7 minut.
K řízečkům podáváme bramborovou kaši a zdobíme proužky zelené a červené kapie.