Řezy s vlašskými ořechy recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 8 lžic máslo 1/4 l mléko 1 kelímek smetana 1 balíček prášek do pečiva 30 dkg cukr moučka 7 dkg cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 30 dkg hladká mouka 15 dkg vlašské ořechy
Postup Řezy s vlašskými ořechy
Postup přípravy receptu
-
Hladkou mouku, cukr, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a vejce smícháme v jedné míse dohromady. Nalijeme na vymazaný (jen slabě) a moukou vysypaný hlubší plech
Vlašské ořechy umeleme a smícháme se moučkovým cukrem a touto směsí posypeme syrové těsto na plechu. Dáme do předehřáté trouby a pečeme dorůžova při 150°C asi 20 minut.Těsto nesmí lepit
V mikrovlné troubě nebo na plotně rozpustíme 8 lžic másla a rozpuštěné máslo promícháme se šlehačkou (nešleháme) a rozlijeme po celém a ještě horkém upečeném moučníku
Ořechové řezy pak necháme vychladnout. Jsou dost sladké, takže je nemusíme cukrovat nebo cukrujeme jen slabě, kvůli vzhledu. Jestli nedržíte dietu, tak vám doporučuji, ozdobit je šlehačkou. Pak chutnají opravdu skvěle.