Řepa s křenem po polsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 ks jablko
4 ks červená řepa
1 hrst čerstvý křen
podle chuti
cukr
sůl
fenykl
nové koření
citronová šťáva
mletý černý pepř
Postup Řepa s křenem po polsku recept
Postup přípravy receptu
-
Očištěnou řepu uvaříme se solí, pepřem, novým kořením a fenyklem (na něj nezapomenout) doměkka a zchladlou ji nahrubo nastrouháme.
Řepu promícháme s nahrubo nastrouhanými jablky a najemno nastrouhaným křenem. Smícháme s pár kapkami citronové šťávy, cukrem (dle chuti), solí a pepřem. Svou chuť si neztratí, ani když směs zavaříme.
Řepu s křenem po polsku podáváme vychlazenou.