Rajčatový salát se smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 2-3 ks rajče 0 ks červená cibule podle chuti sůl čerstvá petrželka mletý černý pepř podle potřeby kysaná smetana
Postup Rajčatový salát se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Vejce s rajčaty nakrájíme na malé kousky. Cibuli rozkrojíme na čtvrtku a potom nakrájíme na jemné plátky. Petrželku nasekáme na jemno.
Cibuli vložíme do misky s rajčaty a vejcem. Přidáme hustou kysanou smetanu, ale jen po lžících, aby salát byl hustější. Salát osolíme a opepříme podle chuti, promícháme a necháme vychladit. Místo smetany můžeme použít i jogurt, ale hustý.
Rajčatový salát se smetanou před podáváním posypeme nasekanou petrželkou. Salát se hodi k tmavému pečivu nebo jako příloha ke grilovanému masu.