Rajčatový salát s ančovičkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 6 ks rajčata 1 konzerva ančovičky 0.3 hrnku olivový olej 2 lžíce červený vinný ocet 2 lžíce čerstvá petrželka
Postup Rajčatový salát s ančovičkami recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Ančovičky propláchneme vinným octem. Čerstvou petrželku nasekáme na jemno.
Na plochou salátovou mísu narovnáme na plátky nakrájená rajčata, zasypeme ančovičkami, přidáme olej a petrželku. Pomocí dvou vidliček salát jemně promícháme. Necháme 30 minut stát za občasného promíchání.
Rajčatový salát s ančovičkami podáváme s bílou bagetkou jako předkrm, ale v letních měsících i jako hlavní chod.