Rajčata plněná sýrovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks vejce 6 ks rajče 1 kelímek bílý jogurt 6 lžic strouhaný tvrdý sýr podle chuti sůl majoránka vegeta mletý bílý pepř na ozdobu petrželová nať
Postup Rajčata plněná sýrovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvaříme natvrdo. Poté je oloupeme a nasekáme najemno. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Nastrouhaný sýr dáme do mísy, přidáme bílý jogurt, utřený česnek, nasekaná vejce a důkladně promícháme. Dále přidáme vegetu, pepř, majoránku a sůl. Opět promícháme a dáme vychladit do lednice.
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršky a vnitřky vydlabeme. Vybíráme tvrdší rajčátka, bude se nám s nimi lépe pracovat. Naplníme je vychlazenou směsí, ozdobíme nakrájenou petrželovou natí a podáváme s jakýmkoliv pečivem.