Pstruzi ve slaninovém županu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
sůl
125 g máslo
4 ks pstruh
12 plátků anglická slanina
100 g mandlové lupínky
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Mandle opražíme na suché pánvi.

  2. Pstruhy omyjeme, osušíme a naplníme hmotou z másla, mandlí, pepře, prolisovaného česneku a soli. Povrch pstruha potřeme mandlovým máslem.

  3. Každého pstruha obalíme třemi plátky slaniny a grilujeme asi 12 minut po každé straně. Během grilování pstruhy potíráme máslem.

  4. Pstruzi ve slaninovém županu chutnají třeba s grilovanými brambory apod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!