Name: Pstruh s hummusem a černými olivami recept recept
Ingredients: podle chuti;sůl;citron;ančovičky;čerstvá petrželka;mletý černý pepř;hummus s černými olivami;podle potřeby;olivový olej;filety ze pstruha

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle chuti sůl citron ančovičky čerstvá petrželka mletý černý pepř hummus s černými olivami podle potřeby olivový olej filety ze pstruha

Postup přípravy receptu

Pstruha očistíme a připravíme si z něj filety.
Do misky si připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých oliv a dobře zamícháme.
Filety pstruha osolíme, opeříme a na olivovém oleji osmažíme z obou stran.
Na talíř naservírujeme připravenou marinádu s hummusem, poklademe rybí filety, položíme plátek citronu, posypeme čerstvou petrželkou a přidáme černé olivy. Podle potřeby vše dosolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
Takto připraveného pstruha s hummusem a černými olivami ihned podáváme.