Pstruh nadívaný česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 stroužků česnek 2 ks pstruh 1 lžíce olivový olej 1 svazeček zelená petrželka 1 lžička koření na ryby podle chuti sůl podle potřeby máslo citron
Postup Pstruh nadívaný česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Pstruhy očistíme, omyjeme, nasolíme a zakapeme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
Česnek oloupeme a prolisujeme do misky. Petrželku opláchneme, jemně nasekáme a přidáme k prolisovanému česneku. Do misky přidáme koření na ryby, olivový olej a utřeme vše do hladké hmoty.
Pstruhy naplníme připravenou česnekovou směsí.
Máslo rozpustíme na pánvi a pstruhy na něm zvolna opékáme z každé strany asi 10 minut.
Pstruhy nadívané česnekem servírujeme s uvařenými bramborami.