Pšeničný bulgur s hlívou ústřičnou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
špetka sůl
petrželka
2 ks cibule
60 dkg hlíva ústřičná
2 lžíce sójová omáčka
mletý černý pepř
0.5 lžičky koření pěti vůní
30 dkg mražená kukuřice
40 dkg pšeničný bulgur
Postup Pšeničný bulgur s hlívou ústřičnou recept
Postup přípravy receptu
-
Pšeničný bulgur připravíme podle návodu. Cibuli nakrájíme na půl kolečka, hlívu na kostičky.
Na oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme hlívu, sůl, pepř, a dále smažíme asi 10 minut. Poté přidáme koření pěti vůní, sójovou omáčku a mraženou kukuřici. Ještě minutku smažíme.
Hotovou směs smícháme s bulgurem a posypeme petrželkou.
Pšeničný bulgur s hlívou ústřičnou ihned servírujeme. Pro obměnu můžeme přidat jinou oblíbenou zeleninu, nebo např. k cibuli přidáme nakrájené kuřecí maso.