Pravý řecký salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
- - česnek
- - olej
- - sůl
1 svazek petrželka
75 g jogurt
750 g rajčata
1 ks cibule
- - pepř mletý
250 g tvaroh
250 g sýr feta
3 lžíce šťáva citronová
50 g okurka salátová
1 hlávka salát ledový
2 ks paprika žlutá
125 g olivy černé
125 g olivy zelené
- - oregano
Postup Pravý řecký salát recept
Postup přípravy receptu
-
Ledový salát nakrájíme na plátky široké asi 2 cm. Olivy přepůlíme. Rajčata nakrájíme na kousky, papriku na nudličky, cibuli na kolečka. Okurku jemně nastrouháme, česnek utřeme s petrželkou, citronovou šťávou a olejem, vmícháme okurku, jogurt, tvaroh, osolíme a opepříme. Smícháme salát, olivy, rajčata, papriku a dresink(tzatziki), povrch poklademe fetou a cibulí a posypeme oreganem.