Pravý řecký salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - česnek - - olej - - sůl 1 svazek petrželka 75 g jogurt 750 g rajčata 1 ks cibule - - pepř mletý 250 g tvaroh 250 g sýr feta 3 lžíce šťáva citronová 50 g okurka salátová 1 hlávka salát ledový 2 ks paprika žlutá 125 g olivy černé 125 g olivy zelené - - oregano
Postup Pravý řecký salát recept
Postup přípravy receptu
-
Ledový salát nakrájíme na plátky široké asi 2 cm. Olivy přepůlíme. Rajčata nakrájíme na kousky, papriku na nudličky, cibuli na kolečka. Okurku jemně nastrouháme, česnek utřeme s petrželkou, citronovou šťávou a olejem, vmícháme okurku, jogurt, tvaroh, osolíme a opepříme. Smícháme salát, olivy, rajčata, papriku a dresink(tzatziki), povrch poklademe fetou a cibulí a posypeme oreganem.