Pórkový salát s kořením recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce olej sůl 1 plátek celer tymián 2 ks citron 1 kg pórek koriandr 1-2 bobkový list mletý černý pepř
Postup Pórkový salát s kořením recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Bílé části pórku nakrájíme na kolečka silná 1 cm, celer hrubě nastrouháme.
Pórek smícháme s celerem, přidáme olej, šťávu ze dvou citronů, tymián a koriandr, pár zrnek pepře, bobkový list a dochutíme solí. Do takto připravené směsi přidáme trochu vařící vody a dusíme doměkka.
Pórkový salát s kořením vychladíme a můžeme podávat. Pórkový salát s kořením podáváme s čerstvým pečivem. Výborný doplněk je kuskus.