Polévka z tvrdého chleba a hub recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
1 ks vejce
kmín
1 kostka masox
2 lžíce hladká mouka
100 ml zakysaná smetana
mletý bílý pepř
sekaná pažitka
2 lžíce sušené houby
4 plátky tvrdý chléb

Postup přípravy receptu

  1. Předem namočené sušené houby udusíme v troše vody doměkka.

  2. Chléb rozlámeme na malé kousky, přelijeme horkou vodou, přidáme masox, kmín a povaříme. Doplníme dušenými houbami, smetanou rozmíchanou s hladkou moukou a znovu povaříme.

  3. V troše vody rozšleháme vejce, přilijeme do polévky, rozmícháme, ale již nevaříme.

  4. Polévka z tvrdého chleba a hub podle chuti dosolíme, dopepříme a podáváme sypanou sekanou pažitkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!