Telecí plátek na zelenině recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 20 g máslo 20 g mouka 400 g telecí maso 200 g zeleninová směs
Postup Telecí plátek na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Z mouky si nejprve připravíme jíšku, kterou dáme stranou. Použít můžeme také hotovou tmavou jíšku. Telecí plátky osmahneme z obou stran, podlijeme vodou, osolíme a dusíme do měkka. K téměř hotovému masu přidáme zeleninu a pak zlatavou jíšku
Ještě chvíli povaříme a nakonec šťávu zjemníme kouskem másla
Telecí plátek na zelenině podáváme s vařeným bramborem. Dospělý můžeme dopřát americké brambory.