Polévka z pórku s kuřecím masem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 150 g pórek 3 kuličky jalovec 1 kostka bujón 2 lžíce hladká mouka 200 g kuřecí maso mletý rozmarýn
Postup Polévka z pórku s kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Maso očistíme a nakrájíme na nudličky nebo kostičky.
V hrnci osmahneme na rozehřátém oleji maso. Přisypeme pórek, který rychle opečeme a pak vše podlijeme. Pórkovou polévku s kuřecím masem okořeníme, přidáme bujon a vaříme asi 10 minut. Pak ji zahustíme moukou, popřípadě ještě přisolíme.
Polévku z pórku s kuřecím masem podáváme podle chuti s čerstvým pečivem.