Polévka s drožďovými knedlíčky recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
-
1 ks vejce
3 lžíce strouhanka
1 ks cibule
1 ks mrkev
2 lžíce krupice
2 kostky kvasnice
1 lžíce koření harmonie
1 ks kousek celeru
1 ks petržel menší
Postup Polévka s drožďovými knedlíčky
Postup přípravy receptu
-
Zpěníme na másle cibulku dosklovata. Přidáme kostky kvasnic,rozpustíme, přidáme vejce, petržel nať, krupici, majoránku, koření harmonii a potom stáhneme z ohně, nakonec až je vše vychadnuté přidáme strouhanku dle potřeby a tvoříme kuličky
Postavíme vývar s harmonií, nebo vegetou a přidáme nakrájeno zeleninu povaříme 10 minut a pak přidáme knedlíčky, dovaříme až vyplavou nahoru, dochutíme a podáváme s kostkami osmaženého bílého pečiva
Dobrou chuť!