Pohankové knedlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina sůl voda 2 ks rohlík mletý černý pepř 300 g pohanková mouka
Postup Pohankové knedlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Rohlíky a slaninu nakrájíme na kostičky.
Slaninu rozehřejeme, kostičky na ní osmažíme a pak je smícháme s pohankovou moukou. Směs na knedlíčky osolíme, opepříme, přidáme podle potřeby vodu, vypracujeme hladké těsto.
Z těsta tvarujeme pohankové knedlíčky, které vaříme ve slané vodě.
Pohankové knedlíčky podáváme k masu, zelenině, nebo jsou taky vhodné do polévek.