Podmáslí s mátou a broskvemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 l podmáslí 2 lžíce med 0.5 svazku máta peprná 4 ks broskev 2 lžíce citroná šťáva kardamom
Postup Podmáslí s mátou a broskvemi recept
Postup přípravy receptu
-
Broskve omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Opláchneme mátu. Pár hezkých lístků si schováme na zdobení a zbytek lístků natrháme.
Půlku jedné broskve nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s trochou citronové šťávy.
Zbytek citronové šťávy, broskví a lístků máty jemně rozmixujeme. Pak přilijeme nízkotučné podmáslí. Měli bychom tím získat 1 litr nápoje.
Podle zralosti broskví a jejich sladkosti vmícháme med a ochutíme kardamomem.
Nápoj nalejeme do sklenic a ozdobíme kousky broskví a celými mátovými lístky.