Plněné papriky s mozzarellou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 5 ks paprika bazalka oregano 1 konzerva krájená rajčata mletý pepř 500 g mleté maso
Postup Plněné papriky s mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Papriky omyjeme, odkrojíme stopku s jádřincem a vydlabeme. Mleté maso okořeníme solí, pepřem a oreganem. Naplníme jím připravené papriky
Ve vyšší pánvi papriky orestujeme, polijeme a přidáme rajčata. Dusíme asi 20 miut pod pokličkou. Podle chuti omáčku osolíme a opepříme
Plněné papriky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme mozzarellu a bazalkou. Plněné papriky s mozzarellou podáváme s rýží nebo přílohou podle chuti.