Plněné papriky s houbami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks cibule 8 ks bílá paprika podle potřeby olej náplň sůl 2 hrstě rýže drcený kmín 1 miska čerstvé houby 1 lžíce čerstvá petrželka
Postup Plněné papriky s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nakrájíme na kostičky. Čerstvé houby očistíme, nakrájíme a podusíme na cibulce (druhou si odložíme stranou) společně s drceným kmínem a solí.
Podušené houby promícháme s předem uvařenou rýží, přidáme hrst petrželky a podle potřeby dochutíme.
Směsí naplníme vypeckované a očištěné papriky, které podusíme na cibulce doměkka.
Plněné papriky s houbami podáváme s rýží.