Plněné cukety vaječnou směsí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej 6 ks vejce 1 ks cibule 4 ks cuketa 200 g šunkový salám podle chuti sůl mletý černý pepř na ozdobu mletá sladká paprika
Postup Plněné cukety vaječnou směsí recept
Postup přípravy receptu
-
Omyté cukety podélně rozkrojíme. Podusíme je ve slané vodě asi 3 minuty. Semínka vydlabeme.
Cibuli očistíme a nasekáme. Na oleji si osmahneme cibuli. Přidáme nakrájenou šunku a vlijeme rozšlehaná vejce. Smažíme podle zvyku, asi 3 minuty. Vaječnou směs nezapomeneme osolit a podle chuti opepřit.
Cukety naplníme vaječnou směsí a vložíme na vymazaný pekáč. Posypeme je paprikou a zapékáme asi 10 minut.
Plněné cukety vaječnou směsí podáváme s čerstvým pečivem nebo s jinou přílohou podle chuti.