Plněné cukety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 hrst majoránka 1 ks cuketa 1 špetka pepř 1 kelímek bílý jogurt 500 g mleté maso
Postup Plněné cukety
Postup přípravy receptu
-
Cuketu pečlivě opláchneme teplou a studenou vodou, ale neloupeme. Opláchnutou cuketu nakrájíme na 3 až 4 centimetry tlustá kolečka. Do koleček vydlabeme lžičkou jakési mističky
Sýr nastrouháme a smícháme v libovolném poměru s mletým masem. Přidáme trochu majoránky, pepř a sůl. Směs dobře prohněteme, aby se dokonale promísilo koření, sýr a maso
Cuketové mističky směsí naplníme po okraj nebo vytvoříme malý kopeček. Na plech nebo hlubší pekáč dáme pečící papír. Cuketové mističky klademe vedle sebe. Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu přibližně 20 - 30 minut nebo dokud nám masová směs nezhnědne. Cukety pustí trochu vody, ale ne moc
Hotové plněné cukety poklademe na talíř a vršek ozdobíme lžičkou bílého jogurtu. Můžeme použít i šlehačku
Dobrou chuť.