Plněné buchty hloupého Honzy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 0 kostek máslo 1 ks žloutek 1 hrnek mléko 0 kostek droždí 2 lžičky cukr krupice 2 hrnky hladká mouka na potření 1 ks vejce náplň 1 ks vejce 1 lžíce rozinky 1 balíček vanilkový cukr 2 kostky měkký tvaroh podle chuti cukr moučka
Postup Plněné buchty hloupého Honzy recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, droždí a cukr smícháme a necháme vzejít kvásek. Smícháme s dalšími surovinami na řidší těsto. Postupně můžeme podle potřeby přisypávat mouku, vypracujeme hladké těsto. Hotové těsto necháme vykynout na dvojnásobný objem.
Z vykynutého těsta tvarujeme buchty, které plníme povidly, tvarohem, ovocem nebo jinou náplní podle chuti. Plněné buchty hloupého Honzy pečeme v předehřáté troubě zvolna dozlatova.
Plněné buchty hloupého Honzy ocukrujeme, necháme vychladit a můžeme podávat.