Plněné brambory lučinou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g šunka 8 ks brambory pažitka kopr 250 g lučina 1 hrst mražená kukuřice
Postup Plněné brambory lučinou recept
Postup přípravy receptu
-
Větší brambory očistíme a ve slupce je uvaříme doměkka, ale nerozvaříme je. Uvařené brambory necháme vychladnout.
Vychladlé brambory oloupeme, odkrojíme podélně vršek a opatrně vydlabeme. Vnitřek brambor rozsekáme, smícháme s lučinou, kukuřicí, šunkou osmahnutou na másle a bylinkami. Pak brambory přiklopíme odkrojeným vrškem. Plněné brambory lučinou dáme na plech a zapékáme v rozehřáté troubě, až brambory na povrchu zezlátnou.
Plněné brambory lučinou ihned podáváme. Plněné brambory lučinou můžeme podávat samostatně nebo jako přílohu ke grilovaným masům.