Plněná ačokča recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 70 ml smetana 750 g mleté maso olej na vymazání 450 g ačokča podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř sušený česnek podle potřeby strouhanka
Postup Plněná ačokča recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a sušený česnek, vajíčka a trochu smetany. Smícháme a zahustíme strouhankou.
Větší lusky ačokči podélně rozkrojíme a odstraníme semínka. Lusky naplníme masovou směsí a poklademe náplní vzhůru do olejem vymazané zapékací misky. Plněnou ačokču pečeme v troubě doměkka.
Plněnou ačokču podáváme s pečivem, rajskou omáčkou a knedlíkem nebo s brambory. Záleží na chuti.