Placky marokánky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 15 dkg cukr 15 dkg máslo 250 ml mléko mandle 6 dkg hladká mouka vlašské ořechy sezamové semínko kandované ovoce 30 dkg ovesné vločky slunečnicová semínka lněná semínka podle potřeby tuk na vymazání čokoládová poleva
Postup Placky marokánky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, máslo, cukr a mouku smícháme a svaříme na kaši. Necháme vychladit.
Ovesné vločky nasucho opražíme. Dáme do mísy a přidáme nasekané ořechy, kandované ovoce, slunečnicová i lněná semínka (celkem asi 25 dkg). Přidáme vychlazenou kaši a suché plody.
Z hmoty děláme lžičkou kupky, které klademe na tukem vymazaný plech. Rozplácneme je lžičkou do stran a pečeme mírně asi na 150 °C.
Upečené marokánky sundáváme z plechu nožem, jinak se lámou a nejdou odlepit. Nakonec spodní stranu placky namočíme do čokolády a necháme zatuhnout.