Pikantní směs na topinky nebo tousty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 6 lžic suché červené víno 2 lžíce rajský protlak 250 g mleté vepřové maso 4 lžíce sterilovaná zelenina podle chuti sůl 1 ks feferonka mletý černý pepř podle potřeby křen tvrdý sýr
Postup Pikantní směs na topinky nebo tousty recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme. Tvrdý sýr a křen nastrouháme na jemném struhadle.
Na teflonovou pánvi bez oleje vložíme mleté maso s prolisovaným česnekem. Za stálého míchání maso restujeme, dokud nechytí barvu. Přidáme víno a necháme vypařit. K masu přidáme protlak, feferonku, zeleninu, sůl a pepř. Směs promícháme a asi za 5 minut vypneme.
Směs naneseme na teplé topinky nebo tousty a posypeme strouhaným sýrem a křenem.
Pikantní směs na topinkách nebo toustech podáváme jako dobrou chuťovku k pivu nebo vínu.