Pikantní směs do bramboráku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks cibule 1 lžíce hořčice 500 g vepřová plec mletá červená paprika 3 ks sterilovaná okurka mletý černý pepř 1 ks sterilovaná feferonka
Postup Pikantní směs do bramboráku recept
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Ty osolíme a opepříme. Očištěnou cibuli nakrájíme nadrobno. Sterilované okurky nakrájíme na nudličky.
Rozpálíme si pánev, přilejeme olej a cibuli. Pak přidáme maso, orestujeme a zasypeme paprikou. Chvilku restujeme. Pánev přiklopíme a necháme dusit ve vlastní šťávě, dokud maso nezměkne. Případně můžeme podlít trochou vody.
Zatímco se maso dusí, můžeme si připravit oblíbené bramboráky.
Do měkkého masa přidáme okurky, feferonku a horčici. Vše restujeme doměkka.
Hotovou směsí naplníme napůl přeložené bramboráky.