Pikantní prsíčka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 svazeček pažitka 600 g kuřecí prsa 150 g tvrdý sýr marináda 2 lžíce olej 1-2 dl sladší bílé víno podle chuti sůl vegeta mletý černý pepř podle potřeby máslo
Postup Pikantní prsíčka recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a dost opepříme. Ze sladšího bílého vína a oleje si umícháme marinádu a plátky zalijeme a necháme je aspoň hodinu uležet.
Nastrouháme si tvrdý sýr a přisypeme do něj nakrájenou pažitku a trochu vegety.
Plátky vyndáme z marinády na mírném ohni na kousku másla opečeme. Do pekáčku dáme tuk z pánve, každý plátek obalíme v sýru s pažitkou a dáme je do pekáčku.
V rozehřáté troubě je zapečeme.
Pikantní prsíčka podáváme s bramborovou kaší a buď se zeleninovým salátem (podle chuti) nebo obložené plátky rajčat, papriky, pórku nebo okurky.