Pikantní medová kuřecí křídla recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
0 kg kuřecí křídla
marináda
1-2 stroužky česnek
2 lžičky olej
1 lžička sůl
6 lžic med
4 lžíce sojová omáčka
0 lžiček chilli koření
0 lžiček mletá sladká paprika
0 lžiček mletý černý pepř
4 lžíce worchesterová omáčka
Postup Pikantní medová kuřecí křídla recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si připravíme marinádu. Smícháme olej, sojovou omáčku, worchesterovou omáčku, med, chilli koření, mletý černý pepř, mletou sladkou papriku, prolisovaný česnek a sůl. Kuřecí křídla necháme marinovat asi 24 hodin.
Kuřecí křídla naskládáme do pekáče, přelijeme marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme asi 45 minut zhruba na 150 °C. Poté maso odkryjeme a necháme asi 15 minut dopéct na vyšší teplotu, aby se vytvořila kůrka. Já osobně preferuji křidélka mazlavější.
Pikantní medová kuřecí křídla podáváme s přílohou podle chuti, například s americkými brambory nebo hranolky.