Pikantní masové závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
50 g šunka
50 g eidam
25 g anglická slanina
350 g vepřová kýta
podle potřeby
olej
máslo
1 sklenice sterilované okurky
1 sklenice sterilované houby
podle chuti
sůl
feferonky
mletý černý pepř
Postup Pikantní masové závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Z vepřové kýty ukrojíme 5 řízků, které naklepeme a plníme plátkem šunky, sýru, malým kouskem feferonky a anglické slaniny.
Řízky přeložíme a kraje spojíme párátkem, osolíme a opepříme. Pozvolna opékáme na oleji. Šťávu zjemníme máslem.
Na talíř klademe dva kousky masa a obložíme hříbky v octě, kapií a okurkami. Přílohou k pikantním masovým závitkům jsou vařené brambory.