Pikantní marinované řízky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 kg řízky marináda 1 lžíce olej 2 lžičky sůl 5 ks vejce 1 lžička majoránka 1 lžička vegeta 1 lžička kari koření 1 lžička mletý kmín 1 lžička mletá sladká paprika 1 hrnek worcesterská omáčka 1 lžička mletý černý pepř 1 lžička mletá pálivá paprika
Postup Pikantní marinované řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí nebo vepřové řízky naklepeme. Vejce rozklepneme.
Do mixéru dáme vejce, olej i všechny ostatní suroviny na marinádu. Důkladně vyšleháme. Řízky dáme do marinády a necháme je 24 hodin uležet, nejlépe ve skle.
Druhý den řízky vyjmeme z marinády, otřeme a smažíme v rozpáleném oleji.
Pikantní marinované řízky podáváme s hranolky, chlebem a salátem. Vhodné je víno.