Pikantní majonéza s tofu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks tofu 2 lžíce bílý jogurt 250 g rostlinný olej 1-2 lžíce kremžská hořčice 1 kulička větší sterilovaná okurka podle chuti cukr sůl podle potřeby voda
Postup Pikantní majonéza s tofu recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu rozmixujeme s trochou vody a během mixování přidáváme po kapkách olej, dokud nedosáhneme požadované konzistence a hustoty.
K vyšlehané směsi přidáme okurku, hořčici, jogurt, sůl, cukr a všechno důkladně znovu promixujeme.
Pikantní majonézu s tofu podáváme jako studenou omáčku k čemukoliv nás napadne. Vegetariáni ji ocení.