Pikantní kuřecí řízečky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 0.5 paličky česnek - - sůl - - máslo 1 svazek petrželka 10 ks žampióny - - pepř mletý 50 g sýr strouhaný 500 g maso telecí 4 ks prsa kuřecí
Postup Pikantní kuřecí řízečky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsíčka nakrájíme na medailónky a stejně tak i telecí maso. Můžete ho nahradit mladým vepřovým z kýty. Mírně osolené plátky masa osmahneme na másle, přidáme na plátky nakrájené žampióny, česnek a společně opékáme, až se voda vypaří na tuk. Měkké řízečky rozdělíme na talíře, posypeme žampióny a petrželkou, strouhaným sýrem, pokapeme vypečenou šťávou a podáváme s hranolky nebo brambory.