Pečený kapr na paprice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 1 ks cibule 200 ml smetana 500 g vařené brambory 2 ks paprikový lusk 1 ks kapr nebo štika podle potřeby olej podle chuti sůl pepř
Postup Pečený kapr na paprice recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra nebo menší štiku vykucháme, zbavíme hlavy a šupin, podél hřbetu rozpůlíme a opláchneme ve vlažné vodě.
Rybu nakrájíme na porce, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a opečeme z obou stran. Po upečení přendáme do zapékací misky.
Do oleje dáme cibuli, pokrájené paprikové lusky a osmahneme. Směs nasypeme do zapékací misky na ryby, přidáme vařené brambory, zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct.
Pečeného kapra na paprice rozdělíme na talíře a podáváme.