Pečené papriky se sýrem recept

Postup Pečené papriky se sýrem

Postup přípravy receptu

1. Troubu předehřejeme na 250 °C

2. Papriky naskládáme na pečícím papírem vyložený plech a dáme do trouby. Po zčernání otočíme a pečeme tak dlouho, dokud nejsou papriky opečené ze všech stran. Poté papriky vytáhneme z trouby a dáme je na 15 - 20 minut zapařit do sáčku

3. Z paprik oloupeme zčernalou slupku, dáme na talíř, zakapeme olejem a octem, potřeme rozmačkaným česnekem a na závěr obložíme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem

4. Pečené papriky se sýrem podáváme jako přílohu k masu nebo rakiji.