Pečené kotlety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky vepřová kotleta marináda 3 stroužky česnek 1 hrnek olej 1 lžička sůl 2 ks cibule 2 lžíce provensálské koření 1 lžička mletá sladká paprika 1 lžička mletý černý pepř
Postup Pečené kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Dáme do misky vlijeme olej. Přidáme provensálské koření, pepř, sladkou papriku a sůl. Promícháme a necháme uležet.
Zatím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Oboje vmícháme do marinády. Kotlety očistíme a z obou stran oklepeme. Připravené kotlety vložíme do misky s marinádou, promícháme a dáme do lednice uležet.
Uleželé kotlety vyndáme z lednice, přeložíme do pekáče, přelijeme zbylou marinádou a zvolna pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Pečené kotlety podáváme s bramborovou kaší a zeleninou nebo zeleninovým salátem. Ihned podáváme.