Grilovaný vepřový bok recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 lžíce grilovací koření 700 g vepřový bok 100 ml barbeque omáčka
Postup Grilovaný vepřový bok
Postup přípravy receptu
-
Vepřový bok rozkrájíme na tenké plátky. Plátky rozložíme na plech a z obou stran dobře potřeme barbeque omáčkou a hodně okořeníme
Gril v troubě rozpálíme na 250 °C
Bůčkové marinované plátky rozložíme na grilovací rošt a z každé strany grilujeme asi 10 až 12 minut. Pod rošt vsuneme plech, do kterého odchytáváme vypečenou šťávu a tou maso znovu potíráme
Grilovaný vepřový bok podáváme s čerstvou zeleninou.