Paprikový salát s avokádem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

1 lžička pažitka
2 ks avokádo
5 ks červená paprika
3 ks jarní cibulka
bylinková sůl
umeocet

Postup přípravy receptu

  1. Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vnitřek vydlabeme. V misce důkladně rozmačkáme vidličkou, případně rozmixujeme. Okyselíme troškou citronové šťávy a ochutíme malým množstvím bylinkové soli

  2. Papriku očistíme a nakrájíme na drobné kostičky, cibulku také nakrájíme. Použijeme jen bílou část

  3. Papriku s cibulí promícháme a přidáme rozmačkané avokádo. Důkladně promícháváme, aby se nakrájená zelenina avokádem jakoby obalila. Přidáme umeocet (dochucovadlo zakoupíme ve zdravé výživě). Nakonec doplníme lžičkou nasekané pažitky

  4. Paprikový salát podáváme s celozrnným pečivem jako hlavní chod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!