Paprikové těstoviny s knoflíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 4 ks tenký párek 3 lžíce rostlinný olej 1 lžíce mletá sladká paprika 1 balíček těstoviny (vrtule) podle chuti sůl mletý pepř strouhaný sýr
Postup Paprikové těstoviny s knoflíky recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli očistíme a nasekáme. Párky nakrájíme na kolečka.
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody. Vaříme, aby byly al dente.
Zatím si na oleji zpěníme cibuli. Vsypeme kolečka párků a restujeme je. Posypeme sladkou paprikou, osolíme, opepříme a podle chuti přidáme podravku. Pokud máme rádi pikantní, přidáme trochu pálivé papriky nebo chilli. Záleží na chuti.
Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Vmícháme je k párkům a jen prohřejeme. Můžeme je smíchat jen tak v míse.
Paprikové těstoviny s knoflíky ihned podáváme. Na talíři paprikové těstoviny ozdobíme kopečkem strouhaného sýra na husté sýrové omáčce (koupené). Dobrá je k tomu kyselá okurka, zelenina nakyselo i čerstvá.