Domácí pomerančový džus s mrkví recept
Apetit Recepty nápoje
Suroviny na recept
- 1,25 kg cukr 8,5 l voda 2 ks pomeranč 0,5 kg mrkev 5 dkg kyselina citronová
Postup Domácí pomerančový džus s mrkví
Postup přípravy receptu
-
Velké pomeranče a mrkev umyjeme kartáčkem a s 1,5 l vody vaříme v tlakovém hrnci 30 minut. Pak vše necháme vychladnout
Zvlášť svaříme 7 l vody, cukr a kyselinu citronovou. Vychladlou směs mrkve a pomeranče rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Pomerančovou tekutinu smícháme s tekutinou v druhém hrnci a podle chuti doředíme vodou
Domácí pomerančový džus s mrkví podáváme vychlazený z lednice nebo s ledem.