Panna cotta s jahodami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 g cukr 200 g jahody 2 plátky želatina 200 ml smetana ke šlehání 200 ml plnotučné mléko 1 balíček dortového želé
Postup Panna cotta s jahodami recept
Postup přípravy receptu
-
Plátkovou želatinu namočíme a necháme nabobtnat ve studené vodě. Mléko, smetanu a cukr přivedeme k varu a odstavíme z ohně. Za stálého míchání přidáme vymačkanou želatinu.
Do skleniček naskládáme jahody nakrájené na plátky, zalijeme je dortovým želé, které jsme připravili podle návodu na sáčku, a necháme ztuhnout. Skleničku doplníme vychladlou panna cottou - mlékem se smetanou a želatinou a necháme alespoň 6 hodin vychladit a ztuhnout.
Panna cotta s jahodami, dobře vychlazenou a ztuhlou, podáváme jako lehký a osvěžující dezert.