Pálivý vaječný salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 5 ks vejce 2 lžíce ocet 100 g šunka 1 špetka cukr krupice 2 lžíce olivový olej 1 ks menší cibule 50 g tvrdý sýr 3 ks sterilovaná okurka podle chuti sůl chilli koření
Postup Pálivý vaječný salát recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, rozkrojíme a nakrájíme na tenká půlkolečka, cibulku můžeme nasekat i na větší kostičky, jak kdo má rád.
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na větší kostky.
Šunku a sterilované okurky nakrájíme na delší nudličky, přidáme cibuli, ocet, olivový olej, cukr a oloupaný a prolisovaný česnek. Ochutíme solí a chilli kořením. Důkladně promícháme všechny ingredience. Nakonec lehce vmícháme vejce a tvrdý sýr nakrájený na kostičky.
Pálivý vaječný salát necháme chvíli proležet a poté podáváme jako hlavní chod. Můžeme přikusovat tmavé pečivo, ale nemusí být.