Ovocné špízy s čokoládovou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 lístků máta 1 ks kiwi 2 ks banán medový meloun 12 ks jahoda na ozdobu 8 lžiček lískové oříšky poleva 100 g tmavá čokoláda 80 g čerstvá smetana
Postup Ovocné špízy s čokoládovou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si 8 špejlí.
Pokud máme kulatou lžíci na tvarování kuliček, vytvoříme si z medového melounu kuličky. Pokud nemáme, vytvoříme čtverečky. Jahody omyjeme a odstraníme stopku, oloupané banány nakrájíme na silnější plátky, oloupané kiwi na 8 kousků.
Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme se smetanou ve vodní lázni, získáme pevnou polevu.
Na špejle navlečeme kousky ovoce podle naší fantazie. Nakonec na ovocné špízy napíchneme lístek čisté máty, pokapeme čokoládovou polevou a ozdobíme nasekanými lískovými oříšky.
Ovocné špízy s čokoládovou polevou ihned podáváme s mističkou čokoládové polevy.