Oříšková bábovka s banánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
4 ks vejce
140 g máslo
2 ks banán
160 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
140 g polohrubá mouka
100 g mleté ořechy
0.5 balíčku kypřící prášek do pečiva
podle potřeby
máslo na vymazání
mouka na vysypání
Postup Oříšková bábovka s banánem recept
Postup přípravy receptu
-
Ve velké míse utřeme změklé máslo s většinou cukru a žloutky do pěny.
Větší zralé banány oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme je k základu na bábovkové těsto. Z bílků a zbytku cukru ušleháme tuhý sníh a spolu s moukou, kypřícím práškem a nastrouhanými oříšky přidáme do těsta.
Těsto na oříškovou bábovku s banánem nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme zvolna asi 50 minut.
Oříšková bábovka s banánem je dobrá nejen k odpolední kávičce. Před podáváním ji posypeme cukrem.