Vláčná oříšková bábovka recept

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

4 ks vejce
10 lžic voda
25 dkg cukr moučka
2 lžičky citronová kůra
20 dkg polohrubá mouka
1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva
10 dkg mleté lískové ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Přidáme mleté oříšky, mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva, citronovou kůru, vodu a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků

  2. Těsto vlijeme do máslem vymazané a polohrubou moukou vysypané formy. Bábovku pečeme při 170 °C asi 40 minut. Zkontrolujeme zapíchnutím špejle, zda je bábovka dostatečně upečena. Upečenou oříškovou bábovku necháme vychladnout

  3. Vláčnou oříškovou bábovku vyklopíme, ocukrujeme a můžeme servírovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!