Opilé kuře s marinádou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks kuře 1 plechovka pivo marináda 4 stroužky česnek 3 lžíce olej 1 lžička sůl 2 lžíce med 3 lžíce sojová omáčka 1 lžička chilli koření 1 lžíce chilli omáčka
Postup Opilé kuře s marinádou recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na marinádu smícháme a společně zahřejeme. Teplou marinádou zalijeme v misce omyté a osušené kuře, důkladně ho ze všech stran v marinádě vykoupeme a necháme marinovat 1 hodinu.
Plechovku s pivem otevřeme, odlijeme asi 1 dl a do víčka uděláme ostrým nožem další dva otvory. Plechovku postavíme na plech. Příště pod ni dám papír na pečení, šťáva odkapávající z kuřete se připekla k plechu, papír ušetří jeho drhnutí.
Na plechovku posadíme kuře a vložíme do trouby vyhřáté na 180 - 200 °C. Pečeme asi 40 minut do zezlátnutí. Během pečení můžeme kuře občas potřít zbylou marinádou.
Opilé kuře s marinádou podáváme s chlebem nebo jakkoliv upravenými bramborami.