Opékaná zelenina s žampiony recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cuketa 5 ks rajče 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 ks žlutá paprika 5 ks čerstvé žampiony podle chuti sůl grilovací koření mletý černý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Opékaná zelenina s žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu omyjeme, žampiony očistíme. Cukety a rajčata nakrájíme na kolečka, žampiony na plátky a papriky na proužky.
Rozpálíme trošku olivového oleje na vetší pánvi a jednotlivé kousky osmažíme. Na pánev vložíme papriky, cukety, žampiony a nakonec rajčata. Ochutíme grilovacím kořením, pepřem a solí.
Opékanou zeleninu s žampiony podáváme jako teplou přílohu k masu.